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四川豉香醬料-石家莊市物超所值的醬料批發(fā)供應(yīng)

2022-01-20  來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):534

四川豉香醬料-石家莊市物超所值的醬料批發(fā)供應(yīng)

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司自2012-11-13成立以來(lái),始終以醬料的品質(zhì)為生產(chǎn)核心,專(zhuān)門(mén)服務(wù)于河北的餐飲企業(yè),經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)積累,在食品原料輔料領(lǐng)域積累了的名聲,醬料無(wú)論是從包裝還是口感,都得到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈肯定和贊揚(yáng)!

產(chǎn)品圖片

四川豉香醬料-石家莊市物超所值的醬料批發(fā)供應(yīng)。

酸菜醬料的應(yīng)用:

食材:草魚(yú)一條,酸菜500g,蔥、姜、蒜20g,雞蛋白,青紅辣椒、青花椒、清水1500g

調(diào)味料酸菜醬料200g

做法:

1. 草魚(yú)刮去魚(yú)鱗,掏出魚(yú)鰓,刨肚去除內(nèi)臟,洗凈,再將魚(yú)肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚(yú),剁去魚(yú)頭,魚(yú)身橫切延魚(yú)骨分成兩半 ,剔除魚(yú)骨,斜切片成片兒,加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈,切成小段兒,再用水沖洗干凈,瀝干,蔥切片、姜切絲,辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味,倒入水1500g

4. 魚(yú)骨下鍋30秒,酸菜魚(yú)骨撈出裝盤(pán)

5. 魚(yú)片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤(pán)

6. 盤(pán)中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油,澆在青紅椒上即可

我公司致力于設(shè)計(jì)真正適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,打造成食品配料,餐飲調(diào)味性!

一、本公司醬料生產(chǎn)

1.從炸醬、冷卻、中轉(zhuǎn)、輸送、包裝等化流水作業(yè),醬料流失,降低生產(chǎn)成本。

2.全封閉作業(yè),保證了食品安全衛(wèi)生。

3.炸醬鍋直接明火加熱,使醬料完全達(dá)到炸炒效果,故口味純香獨(dú)到,醬香濃郁。

4.攪拌醬料均勻不易分層,狀態(tài)好。

二、技術(shù)培訓(xùn):

1、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);

2、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

3、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)

三、產(chǎn)品定向研發(fā)

根據(jù)客戶(hù)量身定制研發(fā)新產(chǎn)品。

四、生產(chǎn)代工

從原料采購(gòu)、生產(chǎn)作業(yè)、包裝,一體化操作,客戶(hù)省心省力。

四川豉香醬料-石家莊市物超所值的醬料批發(fā)供應(yīng)。

蒜蓉

規(guī)格:1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g

制作方法:

1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi),炸5-8分鐘即可,備用;

2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;

3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;

4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。

烤扇貝

配料:蒜蓉醬

操作方法:

清洗:用清水將扇貝清洗干凈;

用80℃水浸泡,使扇貝張開(kāi),分開(kāi)一半;

沖洗:用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉;

放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;

撒上美人椒,香蔥圈即可食用。


酸菜醬料
規(guī)格:1kg*10袋/桶
適用范圍:酸菜魚(yú)、燜面、炒面、湯制品
特點(diǎn):酸鮮爽口、香氣濃郁
有人問(wèn)諾恩科酸菜醬料怎么使用,使用方便嗎?
小編的回答是使用方法簡(jiǎn)單,方便。
諾恩科-用心做的調(diào)味料!
口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡(jiǎn)單一料搞定。

公司擁有的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線,具有每年4000多噸食品配料及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn)能力,專(zhuān)注打造同行業(yè)的企業(yè);作為一家現(xiàn)代化企業(yè),不斷的吸收和利用新科研成果,以動(dòng),植物提取物,香辛料為原料安全營(yíng)養(yǎng),鮮香美味,滿(mǎn)足中西餐飲的需求與發(fā)展。

諾恩科食品配料在本著“以人為本,顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念,為全國(guó)各地的餐飲企業(yè)提供優(yōu)異安全、食用放心的醬料。我們的產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)覆蓋,主要用于制作醬料,公司致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質(zhì)生活,供應(yīng)的產(chǎn)品是廣大餐飲企業(yè)一致的選擇!

新手抓價(jià)格,老手抓質(zhì)量,石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司從成立至今已有好幾個(gè)年頭,公司擁有自己的產(chǎn)品,有自己的產(chǎn)品顧客群。從早期的把重要放在產(chǎn)品的價(jià)格上到如今把產(chǎn)品的質(zhì)量作為企業(yè)發(fā)展的主要條件,短短幾年我司已經(jīng)在食品原料輔料市場(chǎng)有著不錯(cuò)的成績(jī)。精細(xì)的醬料生產(chǎn)步驟以及嚴(yán)密的產(chǎn)品質(zhì)檢流程我司生產(chǎn)的每一個(gè)醬料。安全健康,民以食為天,作為食企,諾恩科食品配料注重產(chǎn)品的質(zhì)量為顧客的生活負(fù)責(zé)。

倘若您對(duì)我們的四川豉香醬料,醬料信息還心存疑慮,歡迎致電聯(lián)系了解詳情

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歡迎來(lái)電咨詢(xún):0311-87543219。

石家莊諾恩科食品配料主營(yíng):醬類(lèi)、膏類(lèi)、油類(lèi)、粉類(lèi)等復(fù)合調(diào)味料.

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